La balade s'est terminée sous les abris d'Acrogivry avec une petite collation et un peu de vin offerts par l'OT.
A la découverte de la forêt de Givry avec l'OT
La balade guidée dans la forêt de Givry a obtenu un succès significatif avec plus de 30 participants. Guidée par Monsieur Vadot au départ de Fontaine couverte, les participants ont découvert une partie du territoire de Givry plus secrète pour de nombreuses personnes.
"Le Groupe" expose à la Halle ronde
Les élèves de Bernard Courtalon, alias "Le Groupe", illuminent la Halle ronde depuis le lundi 23 août. Les murs de l'office de tourisme resplendissent d'un ensemble de tableaux au style homogène et d'inspirations très diverses.
Ainsi vous pourrez admirer tous les jours de 9 h 30 à 12 h 30 et de 14 h 30 à 18 h 30, jusqu'au 5 septembre les oeuvres de
Simone Slonski, Michèle Cruchaudet, Suzon Deroussin, Caroline Vitteaut alias Caro, Pierre Boquillon, Jean-François Leblanc alias JeF, Colette Juillard alias Coco Bou, Jean-Claude Cogny, Jacquline Atger alias Jac, Catherine Lumpp, Sylvie Vialet, Bernadette Ramousse, Fabienne Lethenet, Sandrine Benaioun, Christine Gandois, Isabelle Perret, Evelyne Zlenkauskis, Danielle Jondeau, Suzon Joly, Jean-Pierre Marceau, Gérard Prudent, Eliane Sixdenier, Jocelyne Durand, Hélène Kirche, Danièle Tiradon, Sandrine Alombert Blanc, Brigitte Gervais, Michèle Grange.
Simone Slonski, Michèle Cruchaudet, Suzon Deroussin, Caroline Vitteaut alias Caro, Pierre Boquillon, Jean-François Leblanc alias JeF, Colette Juillard alias Coco Bou, Jean-Claude Cogny, Jacquline Atger alias Jac, Catherine Lumpp, Sylvie Vialet, Bernadette Ramousse, Fabienne Lethenet, Sandrine Benaioun, Christine Gandois, Isabelle Perret, Evelyne Zlenkauskis, Danielle Jondeau, Suzon Joly, Jean-Pierre Marceau, Gérard Prudent, Eliane Sixdenier, Jocelyne Durand, Hélène Kirche, Danièle Tiradon, Sandrine Alombert Blanc, Brigitte Gervais, Michèle Grange.
L'art dans tous ses états au château de Rully
Château de Rully, jusqu'au 31 août - Il vous reste encore quelques jours pour venir admirer la somptueuse exposition d'été du château de Rully. Danielle Le Bricquir, peintre et Jivko, sculpteur, sont les les invités d'honneur.
Vous pourrez également admirer les oeuvres de Patrick Bernouin, sculpteur, Daniel Branchard, céramiste, Christel Duval, peintre, Manio Manev, peintre, Martine Meyer, peintre naïf primitif, Monique Michel, bijoux, Alberto Mino, peintre, Guy Nouchy, peintre, Nathalie Razavet, peintre monotypes, Alain Steinmetz, verrier.
L'exposition est ouverte du mardi au dimanche de 12 h 30 à 18 h 30. Le château de Rully, sa visite, son expo et son parc valent vraiment le détour.
Concert de blues à la Billebaude
.jpg)
HAT MAN SESSION & STEVEN MC CALLUM
en concert
vendredi 27 août
à la Billebaude
à partir de 21 h
réservations 03 85 44 34 25
Hugo, Bernadette et leurs ânes
Asinerie de l'Orbize, dimanche 22 août - Hugo et Bernadette, propriétaires de l'asinerie ont accueilli une vingtaine de personnes pour une balade avec les ânes en direction des hauteurs de Givry. Après la présentation des ânes Charly, Camille, Vitamine, Bouriquet, Pelagie, Poulbot (avec 33 ans, c'est l'aîné de la bande), Jonquille, Cyrano et un petit exposé sur le comportement de ces paisibles équidés, les participants ont été invité à leur brosser le poil. Avec humour et gentillesse, Hugo et Bernadette ont la manière pour mettre en confiance les ânes et les accompagnateurs d'un jour. L'âne est un animal paisible, plutôt intelligent. Comme les chameaux, il peut rester longtemps sans boire. Il est très sociable au point d'assimiler ceux qui les accompagnent... à des ânes.
La prochaine balade est programmée pour le dimanche 12 septembre. Les places sont limitées. Pour participer, il suffit d'appeler l'Office de tourisme au 03 85 44 43 36. Prévoyez de bonnes chaussures, n'emportez que le strict nécessaire pour le pique-nique (dans un sac à dos de préférence qui sera porté de manière commode par l'âne). Ne venez pas accompagné d'un chien.
Participez à Givry en fête avec l'OT
 |
| Egalement sur le blog municipal : cliquez ici |
* Dimanche 5 septembre, brocante d'exception dans un lieu exceptionnel : le parc d'Oppenheim (point 6).
* Dimanche 5 septembre, marché artisanal rue de l'Hôtel de ville et boulevard de Verdun le long du Parc Georges Laporte. 40 exposants (entre points 2 et 5).
* Samedi après-midi et dimanche : Stand "Café du Nord" avec vente de sucreries du Nord, de thé, de jus de fruits et surtout de café au goût du nord (point 3).
* Samedi après-midi et dimanche : chamboule-tout ch'ti avec lectures de cafougnettes (point 3).
* Samedi après-midi et dimanche à la Halle ronde : Paul Michon dinandier et poète présente ses oeuvres avec lectures impromptues de poèmes à capella.
Nouveau : la route des vins en set de table
Les 10 ans d'Arts Matures
Lux, du 27 août au 26 septembre : Installée dans la magnifique propriété du chemin de Marnay à Lux, l'association Arts Matures fête ses 10 ans d'existence.
Au programme :
* Du 27 août au 26 sept de 15 h à 19 h, du vendredi au dimanche : Visite du jardin - Tarif : 3 €.
* Samedi 28 août à partir de 19 h : nocturne en jardin - Entrée libre mais réservation conseillée - Voir le flyer.
* Dimanche 29 août à partir de 15 h : Goûter bucolique - Entrée libre
* Dimanche 26 septembre de 10 h à 19 h : vide-jardin - Entrée 3 €.
Renseignements : 03 85 93 03 63
Tous nos encouragements à cette sympathique association qui allie recherche artistique et jardinage d'exception.
 |
* Du 27 août au 26 sept de 15 h à 19 h, du vendredi au dimanche : Visite du jardin - Tarif : 3 €.
* Samedi 28 août à partir de 19 h : nocturne en jardin - Entrée libre mais réservation conseillée - Voir le flyer.
* Dimanche 29 août à partir de 15 h : Goûter bucolique - Entrée libre
* Dimanche 26 septembre de 10 h à 19 h : vide-jardin - Entrée 3 €.
Renseignements : 03 85 93 03 63
Tous nos encouragements à cette sympathique association qui allie recherche artistique et jardinage d'exception.
Terre corps bois joue les prolongations à Cortiambles
L'exposition "terre corps bois" de Cortiambles restera avec nous une semaine supplémentaire.
L'ASDEC continuera donc à recevoir les visiteurs tous les jours de 14 h à 18 h jusqu'au dimanche 22 août. Espérons que le temps redeviendra un peu plus clément.
Patrimoine : la prunelle Naltet
Suite à la balade organisée par l'Office de tourisme le 10 août à Mercurey http://otgcc.blogspot.com/2010/08/une-balade-entre-calvaires-et-jolies.html, , vous êtes quelques-uns à avoir souhaité en savoir plus sur l'histoire de la Prunelle Naltet. C'est ainsi que l'OT met à votre disposition les informations que nous a aimablement transmises monsieur René Jeannin-Naltet.
Parmi les spécialités gastronomiques bourguignonnes, le pain d'épices, le cassis, la moutarde figurent en première place. Au XIXe siècle apparut la Prunelle de Bourgogne qui obtint une grande notoriété.
 |
| Amphore de Prunelle Naltet |
Avec son cousin, M. Barrault, pharmacien à Buxy, il a l'idée de créer une liqueur à partir des prunelles ramassées sur les chaumes de Mercurey. Au lieu de distiller le fruit, il préféra macérer les noyaux dans de vieux alcools.
En 1842 apparut donc la "Prunelle NALTET" qui titrait 25°. Thomas Naltet présenta ce produit dans un cruchon de grès de la Dheune (75 cl). Le succès fut immédiat du fait de cette originalité. Les amateurs identifiant le contenu contenant. Les cruchons étaient utilisés ensuite comme bouillotte l'hiver pour réchauffer les lits. «Tout pour une bonne nuit» affirmaient les consommateurs. Durant la guerre, nombreux furent nos compatriotes qui se couchaient avec un cruchon rempli d'eau chaude, l'ensemble mis dans une chaussette pour ne pas se brûler. Il y eut aussi des cruchons de 1,5 litre, 3 litres et quelques exemplaires de 10 litres!!! La renommée de la prunelle dépassa vite les frontières. Le goût velouté de la liqueur faisait concurrence à la Chartreuse et à la Bénédictine. La célèbre affiche « Prunelle NALTET » dessinée par l'inventeur de l'affiche moderne Leonetto Cappiello (1875-1942) fut appréciée dans toute l'Europe.
Une demande apparut cependant : une liqueur un peu plus forte. Thomas Naltet créa la "Prunelle Naltet au Cognac". Présentée dans une amphore en porcelaine décorée bleue et blanc avec étiquette : "bleu de Prusse grisaille et noir sur fond blanc" plus une collerette imprimée en bleu marine sur fond crème verni. Là encore, l'amphore avec sa forme si spécifique, rallia tous les suffrages.Une version en 8 cl dite « mignonnette » ravit les dégustateurs français et étrangers. Ces mignonnettes, sont actuellement très recherchées sur les sites internet de « vente en ligne ».
Les deux marques avaient été déposées. Plusieurs médailles dans les concours internationaux développèrent la notoriété de la distillerie. Ainsi le « Courrier de Saône-et-Loire » du 24 octobre 1878 publiait-il la correspondance suivante :
Autun le 20 octobre 1878 « Monsieur le Rédacteur,
J'apprends que M. Naltet, négociant liquoriste de votre ville, vient de recevoir la médaille d'argent de la Grande Exposition pour la liqueur prunelle dont il est l'inventeur. Cette marque de distinction réjouit mon coeur de bourguignon et me fait souvenir que j'ai composé autrefois des couplets sur cet élixir et sur son créateur. J'ai droit d'en être fier aujourd'hui et je prends la liberté de vous adresser la dernière strophe de la petite pièce de vers que j'avais dédiée à cet excellent fournisseur et ami. Je vous l'adresse avec d'autant plus d'empressement que les consom mateurs pourraient lire dans votre estimé journal que je suis chantre et débitant de produits qui honorent l'industrie chalonnaise. »
 |
| Cruchon |
" La prunelle de Bourgogne
Se boit dans tous les pays,
En Picardie, en Gascogne
A Petersbourg, à Paris.
Chaque fois qu'on en consomme,
on entend dire au buveur :
A la santé du grand homme
Du savant distillateur.
Chaque fois qu'on en consomme,
On entend dire au gourmet :
A la santé du grand homme
Du liquoriste Naltet."
Signé : Ballereau cafetier poète à Autun.
Au décès de Thomas, en 1898, son fils Albert n'étant pas en mesure de reprendre sa suite, fit appel à son neveu Gaston Naltet (1860-1931), pharmacien à Rouen, qui vint à Chalon assurer la direction de l'entreprise. Il l'a quittée en 1925 et créé, 27 rue du Temple, à quelques mètres, la « Vinaigrerie NALTET » (*). La distillerie est alors dirigée par un cousin, Marcel Roy. Après la dernière guerre, devant l'évolution des habitudes de consommation, ce dernier cède « Naltet Menand », en 1956, au liquoriste dijonnais Lejay-Lagoute.
 |
| Article de "Tastevin en main" de déc. 2008 |
Le renouveau de la Prunelle de Bourgogne est consacré par Dominique Loiseau dans son restaurant à Saulieu, trois étoiles au Guide Michelin. Elle crée « l'apéritif Bernard Loiseau » : un beau mariage de prunelle et de crémant de Bourgogne !!!
René Jeannin-Naltet.
Domaine JEANNIN-NALTET, Jamproyes, 71640 MERCUREY
tel : 03 85 45 13 83
(*) La «Vinaigrerie NALTET» animée par Louis Naltet (1902-1982) - pilote chevronné, il sera président de l'aéro-club de Chalon - rachètera les sept vînaigreries de Chalon pour créer la « Vinaigrerie Chalonnaise » qui sera vendue, en 1970, à Amora.
Inscription à :
Articles (Atom)