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Une fin d'après-midi pétillante avec la maison Vitteaut Alberti

Agnès Vitteaut raconte ses crémants
avec passion.
Rully, jeudi 23 juillet - Ce rendez-vous à la maison Vitteaut Alberti avait été concocté par Marie-Claude Vianello pour Animation en Côte chalonnaise. Une petite vingtaine de personnes a su saisir cette occasion d'une découverte des crémants parmi les plus fameux de Bourgogne. Avec beaucoup de gentillesse et de pédagogie Agnès Vitteaut a raconté la genèse d'une bouteille de ce vin pétillant, depuis la récolte du raisin jusqu'au dégorgement et l'ajout final de la liqueur dans chaque bouteille, en passant par les étapes de fermentation.
Les participants ont pu découvrir toutes les nuances des produits de la maison : blanc, blanc de blanc, vin bio et rosé. A découvrir sur http://www.vitteaut-alberti.fr/

Retour sur la 9e balade gourmande d'A2c : gourmande et curieuse

Emmanuelle Lieby a été une remarquable "super bourguignonne".
Bergerie du château de Germolles, dimanche 31 mai 2015 - Dans un sprint, final, l'équipe des bénévoles d'A2c a pu installer les 4 postes de la balade gourmande, juste avant que les premiers participants arrivent. Tous les indicateurs était donc au   vert : météo clémente, accompagnateurs en forme, service du repas en position, plats livrés...
Après le passage par le poste d'accueil, installé devant les deux tours du château, Christine et Blandine invitaient les participants à monter à la bergerie pour l'apéritif... Puis la conteuse Emmanuelle Liebey, avec l'humour comme unique argument, entraînait chaque groupe dans le parc du château où Matthieu Pinette précisait en quelques minutes l'histoire du château de Marguerite de Bourgogne avec fougue et passion...
La suite de la balade en images dans le diaporama ci-dessous...


Au retour de leur balade, les marcheurs ont pu se reposer autour d'une verre de crémant et devant une salade fruits généreusement accompagnée d'une tropézienne et approfondir le quiz de la journée : 17 questions qui ont fait s'interroger les participants les plus curieux sur les sites du château de Germolles, de Moulin Madame et du Domaine Besson à Givry et du Domaine Deliance au Buet (Commune de Dracy-le-Fort).
Voilà, l'édition 2015 de la balade gourmande d'A2c est close. A2c remercie ses hôtes et ses fournisseurs du jour : la boucherie Au Tendre charolais, le restaurant La Billebaude, les domaines Thénard, Besson et Deliance, la cave de Buxy, pour les principaux).

Dégustation guidée de vins de Bourgogne : ce sera divin


Vendredi 11 Avril à 18 h

au Caveau Divin à Mercurey

A ne pas manquer !
Une initiation-dégustation des vins de Bourgogne et une découverte de la Bourgogne Viticole à travers les vins de Mercurey est prévue le
Animation en partenariat avec Nicolas Tacquard- Formateur à l’Ecole des Vins de Bourgogne, Sommelier-Conseil pour l’émission Millésime de France 3.
Nombre limité de places. Pensez à réserver dès maintenant au 03 85 45 22 96
Tarif : 20€/pers.

Poncey : le domaine Pelletier Hibon met les petits plats dans les grands

En collaboration avec l'Amicale des sapeurs pompiers de Givry... Le 22 et le 23 mars promet d'être un week-end d'élection particulièrement festif au Domaine Pelletier Hibon.

Chaleur et beaux paysages lors de la balade de Mercurey

Mercurey, le 21 août 2012 - George-Claude et Janou Menand avaient bien préparé leur coup pour la balade de Mercurey. Rendez-vous avait été donné place de Genappe, devant le caveau diVin, la nouvelle porte d'entrée pour la découverte des vins de la Côte chalonnaise.
Assistée de Vincent Cossard, Janou nous a entraîné à travers le vignoble sur des chemins bordés de calvaires, de puits et de vieilles pierres chargées d'histoires. Sur les hauts de Mercurey, par Chamirey, par Touches, alors que le ciel s'obscurcissait sous un nuage d'orage, nous avons pu découvrir de somptueux paysages.
La balade s'est terminée par une dégustation généreusement offerte par le caveau diVin de Mercurey et commentée par Guy Cinquin : "nos équipements permettent de réaliser des dégustations dans les meilleures conditions et les prix sont les mêmes que chez les producteurs". 
La prochaine balade aura lieu à Barizey et sera conduite par Jacqueline Atger. Rendez-vous est donné devant l'église, le 28 août à 17 h. Et déjà, ce sera la dernière balade de l'été !

Sympathique "pot d'accueil" avec Jean-Paul Ragot

Square Thénard, le 20 août 2012 - C'est une très sympathique assistance venue des quatre coins de France et d'Europe qui a participé à cette petite initiation aux vins de Givry.

Le viticulteur du jour, Jean-Paul Ragot, a présenté quelques uns de ses meilleurs vins. Ses commentaires sur les vins de Givry ont été écouté avec la plus grande attention.

Pot d'accueil avec le domaine Hibon-Pelletier de Givry

Luc Hibon devant des visiteurs parisiens
Square Thénard à Givry, le 6 août 2012 - Près d'une vingtaines de touristes ont participé à la dégustation de vins de Givry. Ils venaient d'Allemagne, d'Angleterre, de Picardie, de Marseille, de Paris... tous désireux de mieux connaître notre coin de Bourgogne.
Luc Hibon et son épouse ont pu faire apprécier leurs vins et expliquer leur engagement dans une production de qualité.

J-5 avant les Musicaves

Du 27 juin au 1er juillet, Givry vivra au rythme des Musicaves
  
Robe Grenat s’associe à cet évènement en organisant “Le fruit est dans le verre”, deux dégustations pour mieux connaître les appellations de la Côte Chalonnaise.
Ces séances auront lieu chez Robe Grenat au tarif de 12 euros par personne les :
   - Vendredi 29 juin à 17 h
   - Samedi 30 juin à 11 h 

Un moment sympathique à partager  entre amis, en famille, et l’opportunité de déguster les grands vins de nos villages.
  
Renseignements et inscriptions sur le site www.robegrenat.com ou à l’espace vente, 2 place de l’Eglise à Givry, ou par téléphone au 03 85 44 38 44.

A très bientôt... le verre à la main

Le marché aux vins de Givry ouvre la billetterie des Musicaves

Halle ronde de Givry, le 30 avril 2012 - L'inauguration du marché aux vins de Givry a dévoilé au grand public le programme des Musicaves 2012.
Les Musicaves 2012 auront lieu du mercredi 27 juin au dimanche 1er juillet. Le coup d'envoi aura lieu au Domaine Besson avec le groupe Schyzo Drome et le festival se terminera par le fabuleux trio Wanderer à l'église de Poncey. Entre temps vous aurez pu assister à huit autres concerts dont le retour du faramineux Speed Caravan sur la grande scène du domaine Thénard. Tous les détails sont disponibles à l'OT de Givry et à l'OT de Chalon-sur-Saône. La billetterie est ouverte. Attention, il n'y aura pas de places pour tout le monde.

L'OT de Givry au salon du tourisme de Lyon

Halle Tony Garnier de Lyon : salon Mahana.
L'Office de tourisme de Givry-Côte chalonnaise participe au stand de la Côte chalonnaise au 32e salon Mahana de Lyon, des 2, 3 et 4 mars 2012. La présentation de notre territoire, fameux par ses vins, ses paysages, son patrimoine et ses animations, trouve ainsi l'occasion de se faire connaître d'un public urbain situé à la périphérie de la Bourgogne. L'office de tourisme de Chalon est l'initiateur de cette opération avec la participation du Pays du chalonnais.

Saint-Vincent tournante à l'aire des climats

Nuit-Saint-Georges, le 29 janvier 2012 - Pour soutenir la demande d'inscription des climats de Bourgogne au patrimoine mondial de l'Unesco, la Saint-Vincent tournante a célébré les coteaux de Bourgogne de Beaune jusqu'à Dijon en passant par Nuit-Saint-Georges. Malgré la froidure, les envoyés spéciaux de l'OT se sont rendus à Nuit-Saint-Georges...  

Ne manquez-pas la Saint Vincent 2012 et ses airs québecois

Saint-Vincent 2011 au domaine Mouton à Poncey
La fête de la Saint-Vincent des vignerons de Givry aura lieu samedi 14 janvier 2012
Les vignerons invitent la population aux cérémonies et festivités...
En avant-première, le vendredi 13 janvier 2012 de 17 h à 19 h… Fabienne Thibeault, ambassadrice des territoires ruraux, dédicacera son livre « La Fille du Saint Laurent » à la librairie Rhizomes de Givry le vendredi 13 janvier 2012 de 17 h à 19 h…
Samedi 14 janvier 2012 de 12 h à 13 h rendez-vous est donné au domaine Ducret à Poncey pour le traditionnel vin d'honneur.
Samedi soir : soirée dansante, animée par l’orchestre Alive Orchestra, et ses danseuses
sur réservation auprès de Patricia Desvignes.
Pour toute information complémentaire, contacter,
Patricia Desvignes
Domaine Desvignes
36 Rue de Jambles 71640 GIVRY
Tél 06 78 08 33 07

L'OT accueille les touristes

Lundi 15 août, 18 h 30  - Pendant ce jour férié, il n'y a pas eu de trève pour les touristes. Ils ont été nombreux à accepter l'invitation de l'Office de tourisme au "Pot d'accueil" du lundi. Il y avait parmi eux, des allemands, des hollandais, des belges, des portugais, des gallois, des tourangeaux, des nancéens, des lorientais en gîte rural ou en chambre d'hôtes ou en camping-car. En tout, c'est 25 touristes qui ont bien voulu accepter de "risque" de cette invitation gratuite avec à la clé une dégustation offerte par M. David Després, viticulteur à Mercurey. Les mots du vin et de la viticulture ont circulé en français et en anglais au sein de la petite assemblée où très vite des conversations se sont animées.

Le "Jour de fête à Russilly", un événement unique à ne pas manquer


Givry, le 30 juillet 2011 - Il y avait longtemps que n'avions pas eu un samedi aussi clément, sous le soleil en journée et sous les étoiles en soirée. C'est ce jour-là que Russilly a choisi pour sa fête. Choix parfait.
Le "tout-Givry" et même le "tout Côte-chalonnaise" s'était donné rendez-vous en soirée au pied du Sacré Coeur pour dîner, danser, boire le bon vin de Givry avec modération et manger le pain, cuit quelques heures plus tôt au four à pain. L'organisation était parfaite pour une soirée, unique, dans un cadre unique qu'il ne faut pas manquer sous aucun prétexte. Arrangez-vous avec vos vacances ! Le Jour de fête à Russilly, c'est toujours le dernier week-end de juillet et en 2012, ce sera au même moment.
L'Office de tourisme est très heureux de contribuer à l'événement en assurant la billetterie.

Quand l'OT accueille les visiteurs de la Côte chalonnaise

Tous les lundis à 18 h 30, l'Office de tourisme de Givry-Côte chalonnaise et un viticulteur de la Côte accueillent les touristes. Qu'ils résident sur l'aire de camping cars, ou dans un gîte ou dans les chambres d'hôtes ou ... tous les touristes sont invités à venir découvrir notre petit coin de Bourgogne.
Pot d'accueil du 4 juillet avec Denis Valdenaire
Pour cela, il est préférable d'appeler au 03 85 44 43 36 pour s'inscrire. Nous acceptons aussi les visites impromptues. Si il fait beau, nous nous installons à l'ombre, au pied des remparts de Givry, à deux pas de l'Office de tourisme. En cas de mauvais temps, nous pourrons nous réfugier à la Halle ronde ou dans le caveau municipal.
Au programme, une dégustation offerte par un viticulteur, des explications sur la viticulture en Bourgogne et une présentation des activités de la semaine. C'est simple, bref, convivial et sans obligation d'achat.